נקניקים גלידות ליקוט
תוצרת בית
סוג'וק
נקניקים 4 באפריל 2024

סוג'וק

סוג'וק בקר טורקי עם חילבה, כמון וצ'ילי

הכפל את המתכון פי
1000 גרם בקר 30% שומן
25 גרם מלח
2.5 גרם ניטריט 6%
0.5 גרם אסקורבט
9 גרם דקסטרוז
0.25 גרם סטארטר
1.5 גרם חילבה
2.5 גרם פלפל שחור
1.5 גרם כמון
2 גרם אבקת בצל
3 גרם צ'ילי
50 גרם מים
← עוד בקטגוריית נקניקים
תוצרת בית
נקניקים · גלידות · ליקוט

© 2025 תוצרת בית — כל הזכויות שמורות