נקניקים גלידות ליקוט
תוצרת בית
סלמי חרדל מותסס
נקניקים 19 באפריל 2024

סלמי חרדל מותסס

סלמי בקר עם גרגרי חרדל מותסס, דבש ופלפל לבן

הכפל את המתכון פי
1000 גרם בקר 30% שומן
25 גרם מלח
2.5 גרם ניטריט 6%
0.5 גרם אסקורבט
5 גרם דקסטרוז
0.25 גרם סטרטר
30 גרם גרגרי חרדל מותסס
30 גרם דבש
3 גרם פלפל לבן
3 גרם שום
50 גרם מים
← עוד בקטגוריית נקניקים
תוצרת בית
נקניקים · גלידות · ליקוט

© 2025 תוצרת בית — כל הזכויות שמורות