נקניקים גלידות ליקוט
תוצרת בית
סלמי קוריאני
נקניקים 22 באפריל 2024

סלמי קוריאני

סלמי חזיר בהשראה קוריאנית עם גוצ'וג'נג, ג'ינג'ר ובצל

הכפל את המתכון פי
1000 גרם בשר חזיר 30% שומן
25 גרם מלח
2.5 גרם ניטריט 6%
0.5 גרם אסקורבט
8 גרם דקסטרוז
0.25 גרם סטארטר
8 גרם גוצ'וג'נג
2 גרם צ'ילי
4 גרם ג'ינג'ר
3 גרם בצל
50 גרם מים
← עוד בקטגוריית נקניקים
תוצרת בית
נקניקים · גלידות · ליקוט

© 2025 תוצרת בית — כל הזכויות שמורות