נקניקים גלידות ליקוט
תוצרת בית
צ'וריסו
נקניקים 17 במרץ 2024

צ'וריסו

צ'וריסו חזיר ספרדי עם פפריקה מעושנת וצ'יפוטלה

הכפל את המתכון פי
1000 גרם בשר חזיר 30% שומן
25 גרם מלח
2.5 גרם מלח ניטריט 6%
0.5 גרם אסקורבט
0.25 גרם סטארטר
7 גרם דקסטרוז
3 גרם פפריקה מעושנת
2 גרם פפריקה מתוקה
2 גרם פלפל צ'יפוטלה
3 גרם אבקת שום
50 גרם מים
← עוד בקטגוריית נקניקים
תוצרת בית
נקניקים · גלידות · ליקוט

© 2025 תוצרת בית — כל הזכויות שמורות