איך מזהים?

טוב, אין מישהו שלא יודע איך נראה קישקשתא. אבל הנה בכל זאת תמונה

שיח צבר

מה טעים?

כפות הצבר הקטנות, בגודל כף יד, בצבע ירוק בהיר הן בטעם חמצמץ עדין ומרקם קראנצ’י, חלקלק וסליימי. כפות צבר צעירות הפירות הם הסברס המוכר. מלקטים כשהם בצבע כתום.
כשאתם מלקטים הצטיידו בסכין ובכפפות גינון או במלקחיים. ואיך שלא התגוננתם מהקוצים, בסוף עדיין תצטרכו פינצטה.

איפה מלקטים?

בשולי שדות בכל הארץ

זהירות בליקוט

התיאור פה יכול להיות לא מלא (ואם נפלה טעות אז אולי גם שגוי) ויכולים להיות צמחים דומים שעונים על אותם סימני זיהוי ואינם אכילים ואף רעילים. אם אתם לא בטוחים ב100%, אל תלקטו והתייעצו עם מדריך ליקוט מוסמך.