כובע הנזיר ☆ שמור

איך מזהים?

צמח משתרע על הקרקע ולפעמים מטפס על צמחים אחרים, בעל עלים עגולים גדולים עם עורקים לבנים שיוצאים מהמרכז אל הדפנות. הפרחים צהובים וכתומים בצורת משפך. הפירות ירוקים בהירים, נראים כמו כדור מקומט.

מה טעים?

העלים בטעם חרדל מתאימים לסלטים. הפירות חרדליים ומאוד חריפים. בכבישה החריפות נעלמת והם קראנצ’יים וטעימים. הפרחים גם הם אכילים ונהדרים בתור קישוט.

איפה מלקטים?

כובע הנזיר אינו צמח בר. הוא קיים בעיקר בגינון ציבורי וגינות פרטיות ולפעמים פולש לטבע שליד.

זהירות בליקוט

התיאור פה יכול להיות לא מלא (ואם נפלה טעות אז אולי גם שגוי) ויכולים להיות צמחים דומים שעונים על אותם סימני זיהוי ואינם אכילים ואף רעילים.
אם אתם לא בטוחים ב100%, אל תלקטו והתייעצו עם מדריך ליקוט מוסמך.