חרצית ☆ שמור

איך מזהים?

שיח עם עלים שדומים לפטרוזיליה אבל ארוכים פי שניים. פרחים צהובים גדולים.

מה טעים?

עלים בטעם של סלרי, טעימים בעיקר לפני הפריחה. מצויינים בבישול.
אפשר לאכול גם את עלי הכותרת הצהובים בתור קישוט.

איפה מלקטים?

שולי שדות ודרכים בכל הארץ.

זהירות בליקוט

התיאור פה יכול להיות לא מלא (ואם נפלה טעות אז אולי גם שגוי) ויכולים להיות צמחים דומים שעונים על אותם סימני זיהוי ואינם אכילים ואף רעילים.
אם אתם לא בטוחים ב100%, אל תלקטו והתייעצו עם מדריך ליקוט מוסמך.