מצרכים:

אופן ההכנה:

  1. בשלו את האגסים עם כוס יין אדום עד שהיין מתאדה לחלוטין. זהירות לא לשרוף. לאמיצים: אפשר להוסיף 2 מקלות ציפורן לבישול.
  1. שפכו לבלנדר את כל המצרכים הרטובים וטחנו מספר שניות עד לקבלת מרקם אחיד.
  1. ערבבו בכוס את כל המצרכים היבשים היטב. זה חשוב, אחרת המייצבים לא יתערבבו טוב בנוזל.
  1. תוך כדי פעולת הבלנדר, שפכו לאט את תערובת היבשים. הגבירו את עוצמת הבלנדר וערבלו חצי דקה.
  1. שפכו למיכל הקרימי והקפיאו 24 שעות.
  1. טחנו על גלידה לייט לקבלת מרקם חלק.

פתחו את המתכון במחשבון Scoopulator

איפה מוצאים את כל החומרים שבמתכון ואיזה ציוד צריך להכנת הגלידה? ראו פה